被监控拍到的划车行为，即使肇事者拒不承认，依然可以通过法律手段追究其责任，并要求赔偿。

一、法律依据明确

根据我国法律规定，故意毁坏公私财物属于违法行为，划车行为一旦被监控录像等证据证实，肇事者将无法抵赖。若损失达到一定数额，肇事者可能面临三年以下有期徒刑、拘役或罚金；情节严重的，甚至可能被判三至七年有期徒刑。

二、监控技术特点

现代监控设备（如360度全景行车记录仪）可以覆盖车辆四周，即便划车行为发生在侧面，也能清晰记录。这些设备还支持实时报警和远程查看，极大提高了监控效率。

三、实际案例

例如，陈先生通过安装在车位前后的微型摄像头，成功记录下划车男子的多次作案过程，最终将视频作为证据提供给警方，成功追责。

四、处理流程

1. 报警：发现车辆被划后，第一时间报警，并向警方提供监控录像或照片等证据。
2. 固定证据：确保监控设备正常运行，并及时保存相关视频。
3. 依法追责：警方将根据证据和损失情况，依法追究肇事者责任，并协助车主索赔。

五、总结与提示

监控设备为车主提供了强有力的证据支持，即使肇事者拒不承认，法律也会依据事实作出公正裁决。建议车主安装高清监控设备，以备不时之需。保持冷静、及时报警并妥善保存证据，是应对划车事件的关键。