根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，旷工一天扣三天工资属于违法行为，劳动者可以申请劳动仲裁。具体分析如下：

1. 法律依据

   劳动法第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付，不得克扣或无故拖欠。即使因旷工造成损失，扣除金额也需符合以下条件：

   • 仅能扣除旷工当天的工资；

   • 每月扣除部分不得超过当月工资的20%；

   • 扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。

2. 仲裁可行性

   • 证据要求 ：需提供劳动合同、考勤记录、工资条等证明旷工及扣薪事实的材料。

   • 仲裁请求 ：可主张撤销不合理扣薪规定、返还多扣工资及经济补偿金。

   • 裁决结果 ：仲裁机构会依法审查，若认定扣薪违法，将支持劳动者诉求。

3. 处理流程

   • 提交仲裁申请至当地劳动争议仲裁委员会；

   • 提供证据并陈述理由；

   • 仲裁庭作出裁决，支持方需执行。

总结 ：旷工扣薪超法定标准的行为可通过劳动仲裁**，建议及时收集证据并依法申请。