根据权威信息综合分析，择业期内签订劳动合同是否仍算应届生，需结合毕业时间与择业期状态判断，具体如下：

1. 核心结论

   若签订劳动合同时仍处于毕业当年，则仍属于应届毕业生；若已过毕业年份，则转为往届生。

2. 法律依据

   《劳动合同法》规定，劳动关系自用工之日起建立，与是否签订劳动合同无直接关联。应届生身份的判断主要依据毕业时间与择业期规定。

3. 具体情形

   • 毕业当年签约 ：无论是否签订劳动合同，均属于应届毕业生。

   • 非毕业年份签约 ：若已过毕业时间（如第二年），则签约后转为往届生，不影响应届生身份的保留期限（通常为两年）。

4. 注意事项

   • 择业期内未就业仍算应届生，但签订劳动合同后若进入工作状态，则可能影响具体岗位的应届生认定。

   • 公务员等特殊岗位对应届生身份有额外要求，建议以招考单位规定为准。

总结 ：择业期内签约不影响应届生身份，关键看是否处于毕业当年。建议保留毕业证、劳动合同等材料以备核查。