‌不交社保免责及承诺书在法律上无效‌，用人单位和劳动者均需依法缴纳社保，任何形式的"自愿放弃社保协议"均违反《社会保险法》的强制性规定。以下是关键点解析：

1. ‌法律强制性规定‌
   根据《社会保险法》第58条、60条，缴纳社保是用人单位的法定义务，劳动者个人缴纳部分也需依法代扣代缴。即使双方签署免责协议，因违反法律强制性规定，协议自始无效。

2. ‌协议无效的后果‌

   • 用人单位仍需补缴社保及滞纳金，面临行政处罚；
   • 劳动者无法凭协议主张赔偿，发生工伤、医疗等情况时丧失社保待遇；
   • 若协议约定"折现补贴"，可能被认定为工资需重新计税。

3. ‌特殊情形的例外处理‌
   非全日制用工、退休返聘等特殊劳动关系可协商不缴社保，但需通过劳务合同明确权利义务，普通劳动合同不适用此例外。

‌总结‌：社保缴纳不可通过协议免除，劳动者应拒绝签署此类承诺书，及时向社保部门举报违规行为以维护权益。用人单位需通过合法用工方式控制成本，规避法律风险。