关于公司在职员工私下开公司的法律问题，综合相关法律规定和搜索结果，分析如下：

一、是否合法？

1. 一般情况不违法

   根据我国法律，员工在职期间私下注册公司本身不直接违反法律规定，但需注意以下情形：

   • 未利用公司商业秘密或违反保密协议；

   • 未与原公司形成"竞业禁止"或"双重劳动关系"。

2. 特殊情形违法

   若员工利用原公司商业秘密、技术资料或未遵守竞业限制义务，则可能构成 商业秘密侵权 或 违反竞业限制义务 ，需承担法律责任。

二、可能面临的法律风险

1. 竞业限制责任

   若劳动合同中约定了竞业限制条款，且员工从事与原公司竞争的业务，原公司可要求停止违约行为、赔偿损失，甚至要求恢复劳动关系。

2. 商业秘密侵权

   若员工通过原公司未公开的技术、客户等商业资源创业，可能被原公司主张侵权，需赔偿损失。

3. 劳动合同解除权

   原公司可依据《劳动合同法》第三十九条第（四）项，以"严重影响工作"为由解除劳动合同，但需证明员工的行为确实对工作造成重大影响。

三、用人单位的应对措施

1. 书面通知与证据保留

   发现员工违规后，应通过书面形式通知员工，并保留相关证据（如邮件、文件等），为后续法律程序做准备。

2. 协商与调整

   可尝试与员工协商调整岗位或解除劳动关系，但需符合法律程序。

3. 法律途径

   若协商失败，可通过仲裁或诉讼维护自身权益，要求赔偿损失或确认解除行为的合法性。

四、注意事项

• 规章制度的重要性 ：建议用人单位在劳动合同中明确竞业限制条款，并确保其制定程序合法合规，以降低法律风险。

• 工资与福利保障 ：用人单位无权因员工私设公司而直接扣减工资，但可依据规章制度处理违规行为。

员工在职期间私下开公司需谨慎处理与原公司关系，避免因法律风险影响职业发展。