卫生执法大队的工作确实非常辛苦。

卫生执法大队作为维护公共卫生安全和秩序的重要执法力量，他们的工作内容繁杂且责任重大。以下几点可以说明他们的工作强度和压力：

1. 高强度的执法检查：卫生执法大队需要对各类公共场所进行定期或不定期的卫生检查，包括餐馆、酒店、超市、医院等。他们要确保这些场所符合卫生标准，防止疾病传播。这要求他们经常加班加点，甚至在夜间或节假日进行突击检查。

2. 复杂的执法环境：在执法过程中，卫生执法大队可能会遇到各种复杂的情况，如不配合的商家、隐藏的卫生隐患等。他们需要具备良好的沟通技巧和应对能力，以确保执法工作的顺利进行。

3. 紧急事件的应对：卫生执法大队还需要应对各种突发的公共卫生事件，如食物中毒、传染病爆发等。他们需要在第一时间赶到现场，进行调查取证、控制事态发展，并采取相应的措施保护公众健康。

4. 持续的学习和培训：为了适应不断变化的卫生法律法规和执法要求，卫生执法大队需要不断学习和培训。他们需要了解最新的卫生标准、执法程序和执法技巧，以确保执法工作的合法性和有效性。

5. 心理压力和责任：卫生执法大队的工作关系到公众的健康和安全，他们需要承担巨大的心理压力和责任。他们需要时刻保持警惕，及时发现和处理各种卫生问题，以确保公众的健康不受威胁。

卫生执法大队的工作确实非常辛苦，他们为维护公共卫生安全和秩序做出了重要贡献。我们应该尊重和理解他们的工作，并给予他们必要的支持和帮助。