员工辞退与开除在法律性质、适用条件、程序及后果等方面存在显著区别，具体如下：

一、法律性质不同

• 开除 ：属于用人单位的行政处分，是最严厉的惩戒措施，适用于严重违反劳动纪律或规章制度（如严重失职、营私舞弊、违法犯罪等）的员工。

• 辞退 ：属于行政处理，分为违纪辞退（如严重违反公司制度）和正常辞退（如经营调整、不胜任工作等），性质相对温和。

二、适用条件不同

• 开除 ：需满足《劳动合同法》第三十九条规定的情形，如“被依法追究刑事责任”“严重失职造成重大损害”等。

• 辞退 ：违纪辞退需符合《劳动合同法》第三十九条，正常辞退则依据第四十条规定的客观情况（如不胜任工作、经营调整等）。

三、程序要求不同

• 开除 ：需经厂长（经理）提出、职工代表大会讨论决定，并报相关部门备案。

• 辞退 ：违纪辞退需车间/科室提出证据、工会审核、领导层批准；正常辞退通常仅需提前30天书面通知或支付代通知金。

四、经济补偿与后果

• 开除 ：无需支付经济补偿，员工身份从劳动者转为社会待业人员，用人单位可能面临劳动行政处罚。

• 辞退 ：需支付经济补偿（N），违纪辞退按工作年限每满1年支付1个月工资，正常辞退按《劳动合同法》第四十条规定执行。

五、协商解除的特殊性

• 劝退 ：属于协商解除，若员工同意则视为双方协商终止劳动合同，需支付经济补偿（N）。

总结 ：开除是强制性的最严厉处分，辞退需结合具体情况判断是否需补偿，且程序更灵活。用人单位需严格区分适用情形，避免违法解除劳动关系的风险。