根据《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者最低就业年龄为16岁。雇佣17岁的员工是合法的。用人单位需遵守相关法规，对未成年员工提供特殊保护。

一、雇佣17岁员工的合法性

《劳动法》第15条规定，禁止用人单位招用未满16周岁的未成年人。16周岁以上的未成年人可以成为合法劳动者，但需满足特定条件，例如工作内容不得危害其身心健康。

二、对未成年员工的特殊保护

1. 健康检查：用人单位需定期对未成年员工进行健康检查，确保其身体状况适合从事相关工作。
2. 禁止从事高危作业：未成年员工不得从事有毒、有害、高强度体力劳动或其他可能危害其健康的工作。
3. 工作时间限制：未成年员工的工作时间不得超过法定标准，并不得安排加班。
4. 特殊保护登记：用人单位需向当地人力资源社会保障部门办理未成年工登记，确保其合法权益得到保障。

三、合法雇佣未成年员工的措施

1. 了解法规：用人单位需熟悉并遵守《劳动法》和《未成年人劳动保护规定》。
2. 监护人同意：在雇佣未成年员工前，需征得监护人书面同意。
3. 岗位评估：根据未成年员工的身体条件、技能水平等，安排适合其的工作岗位。
4. 提供培训：为未成年员工提供必要的技能培训和职业指导。

总结

雇佣17岁的员工是合法的，但用人单位需严格遵守相关法规，保护未成年员工的合法权益。这不仅是对法律的遵守，也是对社会责任的体现。