超市在经营不佳时仍能存活，主要得益于多元化的收入来源和成本控制策略。以下是具体原因分析：

一、多元化收入来源

1. 品牌合作与广告费

   超市通过出租货架、堆头或合作促销活动收取品牌费用。例如，品牌商家为提升曝光度支付堆头费或商品抵账，超市借此获得可观的佣金。

2. 摊位与商铺出租

   超市将部分区域转租给餐饮、零售等商户，收取长期租金。这种模式不仅降低运营成本，还能通过租金形成稳定现金流。

3. 自有品牌商品利润

   超市自有品牌商品因采购成本低（通常低于市场价），即使定价亲民也能保持较高利润空间。例如，自有品牌日用品、食品等成为吸引顾客的重要因素。

4. 线上线下融合

   通过电商平台拓展销售渠道，减少实体店面租金压力，同时利用线上流量提升整体销售额。部分超市通过线上活动吸引顾客，形成线上线下良性循环。

二、成本控制与运营策略

1. 低进价与高毛利

   超市直接与厂家或果农合作，批量采购商品降低成本。例如，水果、蔬菜等大宗商品进价仅为批发价的50%-70%，零售价可提升30%-50%。

2. 精简运营开支

   通过优化员工结构（如采用兼职制）、减少非必要支出（如精简促销活动），降低人力和营销成本。部分超市员工薪资约2000元/月，低于行业平均水平。

三、抗风险能力

• 资金储备与规模效应

  大型超市通常拥有雄厚的资金基础，可支撑短期经营亏损。规模效应降低了单位成本，使其在低销量时仍能维持运营。

总结 ：超市通过多元化收入（品牌合作、租金、自有品牌）和精细化管理（低成本采购、精简开支），实现了在经营不佳时仍能存活。这种“多线收入+成本优化”模式是关键所在。