食品安全的正面案例主要体现在政策改革、企业自律和社会共治等方面。以下是具体案例：

1. 国家监管机构改革

   2013年国家食品药品监督管理总局挂牌成立，整合全国食品安全监管机构，推动“社会共治”新思路，强化食品安全监管力度。这一改革有效提升了监管效率，增强了公众信心。

2. 食品安全法修订

   2013年修订的《食品安全法》明确了食品安全责任，强化了生产经营者的主体责任，同时保障消费者信息发布权。该法实施后，中国食品安全监管体系逐步完善。

3. 企业自律与品牌建设

   • 福喜集团 ：2014年因使用过期肉被曝光后，加强内部管理，推动供应链透明化，成为企业整改的典型案例。

   • 双汇集团 ：2015年主动召回问题猪肉，并加强瘦肉精检测，提升消费者信任。

4. 社会共治成效

   2013年食品安全周提出“社会共治”理念，通过媒体曝光、公众监督和政府协作，形成多方联动的监管模式。例如，香港奶粉限购令的出台，有效缓解了内地奶粉抢购潮。

5. 绿色食品发展

   中央农村工作会议强调保障粮食安全，推动无公害、有机食品普及。例如，山东、甘肃等地通过政策支持，扩大绿色食品市场，提升消费者对安全食品的认知。

总结 ：食品安全的正面案例主要围绕政策完善、企业责任强化和社会协同展开，通过多方面努力提升食品安全水平。