专项应急预案每年至少需要进行一次演练，这是确保企业和单位在面对突发事件时能够迅速、准确地做出反应的关键措施。对于重大危险源的专项应急预案，这一要求尤为重要，旨在检验和提升应急响应的速度和质量。

根据不同的法规和指导原则，生产经营单位应当制定本单位的应急预案演练计划，并根据本单位的事故风险特点来进行演练。这类单位应当每年至少组织一次综合应急预案演练或者专项应急预案演练，同时每半年也至少需要组织一次现场处置方案的演练。这意味着企业不仅要关注年度的全面演练，还需要通过更加频繁的现场处置方案演练来保证一线员工对具体操作流程的熟悉程度。

针对不同类型的单位和预案，其演练的频率有所不同。消防安全重点单位的应急预案至少每半年进行一次演练，而对于矿山、金属冶炼、建筑施工等高风险行业的企业来说，他们必须每三年进行一次应急预案评估，以确保应急预案的有效性和适应性。对于易燃易爆物品、危险化学品等危险物品的生产、经营、储存企业，以及宾馆、商场等人员密集场所经营单位，则需至少每半年组织一次生产安全事故应急预案演练，并将演练情况报送相关部门备案。

值得注意的是，虽然某些规定指出每年至少进行一次综合或专项应急预案演练，但这并不意味着仅限于此。实际上，鼓励企业根据自身的实际情况增加演练次数，特别是当涉及到重大危险源时，更应加强演练频率，确保在紧急情况下能够有效应对。同样，对于那些可能面临多种不同类型突发事件的企业而言，合理安排不同专项应急预案的演练时间表也是至关重要的。

总结起来，无论是出于法律法规的要求，还是为了切实提高企业的应急响应能力，定期进行专项应急预案演练都是必不可少的。这不仅有助于发现现有预案中的不足之处以便及时改进，还能增强员工的安全意识与应急处理技能，从而最大限度地保障人员生命安全与财产不受损失。各企事业单位应严格按照相关规定要求组织应急演练，并注重演练的质量和效果。