根据《劳动合同法》及相关规定，员工违约金主要适用于以下两种情形，且需严格遵循法定条件：

一、服务期违约金

1. 适用条件

   用人单位为劳动者提供专项培训费用并约定服务期时，劳动者违反服务期约定需支付违约金。

2. 违约金标准

   • 数额不得超过用人单位提供的培训费用；

   • 违约时支付的违约金不得超过未履行服务期部分应分摊的培训费用。

二、竞业限制违约金

1. 适用条件

   仅对负有保密义务的高级管理人员、高级技术人员等人员，且需签订竞业限制协议。

2. 违约金标准

   • 数额不得超过用人单位支付的竞业限制经济补偿的3倍；

   • 具体金额通常结合双方约定、违约损失及工资水平综合确定。

三、其他禁止性约定

除上述两种情形外，用人单位不得与劳动者约定其他违约金（如“未提前30日离职”等非法定事由）。

注意事项 ：违约金的约定不得违反劳动法律法规的强制性规定，且需以合法培训费用、竞业限制补偿等为计算基础。