根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，调整工作时间需遵循以下原则和程序：

一、基本原则

1. 法定工时限制

   工作日不超过8小时，每周不超过44小时（含休息日）。

2. 保障休息与休假

   • 每周至少休息1日；

   • 法定节假日需安排休假（如元旦、春节等）。

二、调整条件与程序

1. 协商与审批

   • 需与工会及劳动者协商一致，经劳动行政部门批准后方可调整；

   • 生产经营需延长工作时间时，一般每日不超过1小时，特殊原因每日不超过3小时，每月累计不超过36小时。

2. 灵活安排

   • 若午餐时间计入工作时间，可弹性协调；若不计入，则需确保员工自由支配该时段。

三、注意事项

1. 合法性审查

   调整后总时长必须符合法定标准，否则可能构成违法；

   仅调整上下班时间（如提前/延后）且总时长合规时，不视为违法。

2. 监督与救济

   用人单位需监控执行效果，劳动者可通过劳动保障部门投诉或仲裁**。

四、特殊工时制度

对于因生产特点无法实行标准工时的企业，可申请综合计算工时制或不定时工作制，但需按《劳动法》支付加班费。

总结 ：调整工作时间需依法依规进行，兼顾生产经营需求与劳动者权益，确保总时长不超过法定标准。