根据权威信息，未毕业的大学生通常需要签订三方协议，但存在例外情况。具体如下：

1. 三方协议的强制性

   三方协议是应届毕业生在未取得毕业证时，由学校、用人单位、学生三方签订的就业协议，具有法律效力。它保障了学生就业权益（如户口、档案接收、社保缴纳等），同时约束企业行为。

2. 例外情况：考研等特殊情况

   若学生已获得研究生录取通知书，则无需签订三方协议，直接进入研究生阶段。

3. 三方协议与劳动合同的区别

   • 三方协议不等同于劳动合同，不受《劳动合同法》保护，仅作为过渡性协议。

   • 毕业后需与用人单位签订正式劳动合同，此时三方协议自动终止。

4. 签约流程与注意事项

   • 签约需通过学校或企业指定平台完成，线上签约后可选择打印纸质版。

   • 违约需承担违约金责任，建议谨慎对待协议条款。

总结 ：未毕业学生通常需签订三方协议，但考研等特殊情况除外。协议仅作为就业过渡，正式入职后需签订劳动合同。