开除与辞退的区别主要体现在法律性质、适用条件、实施程序及后果等方面，具体如下：

一、法律性质不同

• 开除 ：属于行政处分，具有惩戒性，针对严重违纪或违法行为的员工，是最严厉的处分。

• 辞退 ：属于行政处理，分为违纪辞退和正常辞退，违纪辞退与开除类似，但需满足法定条件；正常辞退是用人单位基于经营需要调整人员。

二、适用条件不同

• 开除 ：适用于以下情形：

  1. 违法犯罪被判刑、劳动教养；

  2. 留用察看期间表现仍不合格；

  3. 严重违反劳动纪律或企业规章制度（如连续旷工超过15天）。

• 辞退 ：

  • 违纪辞退 ：连续旷工超过15天或1年内累计旷工超过30天，经教育无效；

  • 正常辞退 ：因经营调整、员工不胜任工作等法定情形。

三、实施程序不同

• 开除 ：需经职工代表大会讨论决定，厂长（经理）提出建议，保障员工申诉权。

• 辞退 ：

  • 违纪辞退 ：车间/科室提出证据，经工会讨论后由厂长决定；

  • 正常辞退 ：需提前30天书面通知或支付代通知金（N+1）。

四、后果不同

• 开除 ：解除劳动关系，员工失去公务员身份，且可能面临法律追责。

• 辞退 ：

  • 违纪辞退 ：支付经济补偿金（N）；

  • 正常辞退 ：支付经济补偿金（N）或代通知金（N+1）。

五、其他区别

• 审批时效 ：开除需在5个月内完成审批，辞退无具体时效要求。

• 协商性 ：开除和违纪辞退属于单方面解除，正常辞退可协商一致。

总结 ：开除适用于最严重违纪或违法行为，需严格程序；辞退需区分违纪与正常情形，违纪辞退需支付经济补偿，正常辞退可能支付代通知金。用人单位应依法依规操作，避免滥用处分权。