北京医保不再往医保存折打钱的原因主要是 医保政策的调整 。具体来说，自2022年9月1日起，北京市对城镇职工基本医疗保险政策进行了调整，主要包括以下几点：

1. 个人账户资金专款专用 ：根据《关于调整本市城镇职工基本医疗保险有关政策的通知》（京医保发〔2022〕28号），个人账户资金不再打入医保存折，而是专款专用，参保人员不可自由支取。

2. 记账式管理 ：医保资金由市级医保经办部门记账管理，不再以现金形式划入个人医保存折。这意味着医保资金仍然在医保系统中，但不再以可提取的形式存在。

3. 降低资金池压力 ：这项改革意在降低医保资金池的压力，并为真正患病群体提供更加全面的保障，减轻他们的看病负担。

4. 社保卡金融功能 ：随着社保卡金融功能的普及，医保账户的资金查询方式也发生了变化。如果社保卡未激活或选择不返钱的缴费档次，查询到的余额可能为零。

综上所述，北京医保不再往医保存折打钱是为了更好地管理医保资金，确保资金专款专用，并降低医保资金池的压力。参保人员可以通过社保卡进行医疗费用的结算，享受更加便捷的医疗服务。