长期借款不还的会计处理需根据不同情形进行分录，具体如下：

一、确认无法偿还的长期借款

1. 直接核销处理

   若长期借款确实无法收回，需通过以下分录核销：

   借：营业外支出  
   贷：其他应收款（或应收账款）  
   

   此分录将无法收回的借款金额计入营业外支出，同时减少对应收账款的账面余额。

2. 计提坏账准备后核销

   若企业已对长期借款计提坏账准备，则需先转销坏账准备，再核销应收账款：

   借：坏账准备  
   贷：应收账款（或其他应收款）  
   借：营业外支出  
   贷：应收账款（或其他应收款）  
   

   此方法适用于企业预计部分款项可能收回的情况。

二、特殊情况处理

• 债务重组或减免 ：若与债权人达成重组协议，需根据协议条款调整分录，可能涉及“应付账款”“营业外收入”等科目。

• 长期借款到期未还 ：若借款已到期但未偿还，需按正常偿还流程处理，即：

  借：长期借款——本金、应计利息  
  贷：银行存款  
  

  但此情形与“不还”前提矛盾，需结合实际业务判断。

三、注意事项

• 分录需附合法人签字的借款合同、还款记录等凭证，确保合规性。

• 若涉及税务处理，建议咨询专业会计师，避免税务风险。