签了劳动合同但没有签订三方协议，仍然可以被视为应届生，因为应届生的身份主要取决于是否毕业以及是否有用人单位正式录用，而三方协议并非决定性因素。以下几点将详细解释这一观点：

1. 1.应届生身份的定义：应届生通常指的是在毕业年度内即将毕业或已经毕业但尚未正式就业的学生。毕业年度一般指毕业当年，例如2024年毕业的学生在2024年内都属于应届生身份。关键在于是否已经与用人单位建立正式的劳动关系，而不是是否签订了三方协议。如果只是签订了劳动合同，但尚未正式入职或开始工作，仍然可以被视为应届生。
2. 2.三方协议的作用：三方协议是学校、用人单位和学生之间的一种就业意向协议，主要用于明确各方的权利和义务。它并不是劳动合同，不具备法律上的劳动关系建立效力。许多企业在招聘应届生时，会要求签订三方协议以确保学生的就业意向，但这并不意味着签订三方协议是应届生身份的必要条件。没有签订三方协议的学生，只要没有正式就业，仍然可以保留应届生身份。
3. 3.劳动合同的影响：劳动合同是用人单位与劳动者之间建立劳动关系的法律依据。一旦签订了劳动合同并开始工作，就意味着已经正式就业，不再属于应届生范畴。如果只是签订了劳动合同但尚未开始工作，或者劳动合同中有明确的试用期条款且尚未通过试用期，那么在法律上可能还未完全建立劳动关系，这种情况下仍有可能被视为应届生。
4. 4.招聘单位的政策：不同用人单位对应届生的定义可能有所不同。有些单位可能更看重三方协议的签订，而有些单位则可能更关注劳动合同的签订情况。在求职过程中，建议学生详细了解招聘单位对应届生的具体定义和政策，以便做出更准确的判断和选择。
5. 5.政策与建议：对于即将毕业的学生，建议在签订任何协议或合同之前，仔细阅读相关条款，了解其法律效力和对自身身份的影响。如果不确定自己的身份状态，可以咨询学校的就业指导中心或相关法律专业人士，以获得更专业的建议和指导。

是否签订三方协议并不直接决定应届生的身份，关键在于是否已经正式就业。只要没有正式与用人单位建立劳动关系，即使签了劳动合同，仍然可以保留应届生身份。在求职过程中，了解相关政策和规定，谨慎对待各类协议和合同，是保护自身权益的重要步骤。