‌签订了劳动合同后是否还算应届毕业生，主要取决于是否落实了劳动关系并缴纳社保。‌ 如果仅签订劳动合同但未实际入职或缴纳社保，仍可能保留应届生身份；一旦正式入职并缴纳社保，则通常视为往届生。以下是具体分析：

1. ‌劳动合同与应届生身份的关系‌
   签订劳动合同本身不直接取消应届生资格，但若合同生效后实际到岗工作，且单位依法缴纳社保，即被视为正式就业，应届生身份随之失效。部分单位仅签约未缴纳社保的，需结合政策或招考单位认定。

2. ‌社保缴纳是关键分界线‌
   社保记录是判断应届生的核心依据。例如，公务员考试、国企招聘中，‌未缴纳社保的签约者可能仍按应届生对待‌，但需提供未就业证明。一旦社保参保，即使未毕业，多数情况下丧失应届生待遇。

3. ‌特殊情况与政策差异‌

   • ‌两年择业期内‌：部分省份对未就业毕业生保留应届资格，但需满足“未参保+档案在校或人才中心”等条件。
   • ‌企业单方解约‌：若签约后未实际用工且无社保记录，可与用人单位协商解除合同，尝试恢复应届身份。

‌总结‌：应届生身份与社保挂钩，签约后需谨慎确认用工状态。若计划考公或享受应届政策，建议暂缓缴纳社保并留存未入职证明。