根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条和第三十八条的规定，每日工作时间不得超过八小时，且每周至少休息一天。劳动法还强调用人单位需保障劳动者的休息权，避免过度疲劳影响工作效率和健康。

1. 法律规定：每日八小时，每周至少休息一天

• 劳动法明确规定了每日工作时间和休息日的最低要求，旨在保障劳动者的基本权益，防止过度劳动。
• 每日工作时间不得超过八小时，这是劳动强度和效率之间的平衡点，有助于保护劳动者身体健康。

2. 科学研究：过度劳动的危害

• 长时间连续工作会导致疲劳累积，降低工作效率，甚至引发职业病。
• 科学研究表明，适当的休息可以帮助大脑恢复活力，提高工作质量。

3. 专家建议：合理规划工作时间

• 专家建议在连续工作一段时间后安排休息，如每工作两小时休息10分钟，有助于缓解疲劳。
• 在特殊情况下，如疫情防控期间，多地实行“强制休息令”，体现了科学安排工作与休息的重要性。

4. 企业实践：灵活安排休息时间

• 企业可以通过灵活的工时制度，如弹性工作制，帮助员工平衡工作与休息。
• 对于特殊岗位，企业应制定更为细致的休息计划，确保员工健康。

总结

合理的工作与休息安排是保障劳动者权益、提高工作效率的重要手段。企业应严格遵守劳动法，科学规划员工的工作时间，同时倡导劳动者关注自身健康，确保工作与生活的平衡。