非在职老师补课属于合法行为，但需遵守相关政策和规定。以下为详细说明：

1. 合法性及政策背景

非在职老师补课在法律上并未被禁止，但需满足一定条件。例如，根据《校外培训行政处罚暂行办法》，非在职教师可以参与补课，但不得以隐形变异方式开展学科类培训，也不能擅自举办校外培训机构。

2. 市场需求与补课效果

非在职教师补课因其灵活性受到家长青睐。市场数据显示，非在职教师一对一辅导高中生的收费一般为每小时200元，而补课效果则因教师资质、教学内容和学生基础而异。

3. 对教育公平的影响

非在职教师补课在一定程度上加剧了教育资源的分配不均。家庭经济条件较好的学生更容易获得优质补课资源，而经济困难家庭的学生可能因此处于劣势。这引发了社会对教育公平的广泛讨论。

4. 政策监管与合规建议

随着“双减”政策的实施，非在职教师补课行为需更加规范。建议非在职教师主动遵守政策要求，避免隐形变异培训或超出办学许可范围的行为，同时建议家长在选择补课机构时注意甄别其资质。

总结

非在职教师补课在合法的前提下，需注意政策合规性，同时应关注其对教育公平的影响。家长在选择补课时，应综合考虑补课效果和费用，避免盲目跟风。