​​即使签了离职协议，用人单位未缴纳五险仍属违法行为，员工有权要求补缴并主张赔偿​​。协议中“放弃社保”条款因违反法律强制性规定而无效，劳动者可通过投诉、仲裁等途径**，但需注意离职协议中其他补偿条款的合法性。

未缴纳五险的离职协议存在以下法律风险：

1. ​​社保补缴责任不可免除​​。即使双方协商一致不缴纳社保，员工仍可向社保部门投诉要求补缴，用人单位需承担企业应缴部分及滞纳金，此前支付的现金补偿可能无法追回。
2. ​​经济补偿金主张权利​​。若员工以未缴社保为由解除劳动合同，可要求用人单位支付经济补偿金，工龄越长赔偿金额越高。
3. ​​工伤与医疗费用风险​​。未参保员工发生工伤或重大疾病时，用人单位需自行承担全部赔偿费用，远高于正常社保缴费成本。
4. ​​协议条款部分无效​​。离职协议中“权利义务结清”等兜底条款可能因排除法定义务被认定无效，但工资、加班费等协商补偿部分仍有效。

提示：员工应保留工资流水、离职协议等证据，通过劳动监察或仲裁**；用人单位应依法缴纳社保，避免通过现金补偿规避责任，否则可能面临重复赔付风险。