部分岗位不限专业

安徽省的三支一扶计划（支教、支农、支医和扶贫） 部分岗位不限专业 。具体来说：

1. 技工院校毕业生 ：全日制高级工班、预备技师班毕业生，取得高级职业资格证书、高级职业技能等级证书、预备技师证书的，可以报考专业不限的岗位。

2. 非全日制研究生 ：2022年、2023年和2024年毕业的具有学位证和学历证书的非全日制研究生也可报考。

3. 乡村振兴协理、基层社保平台和青年工作岗位 ：原则上不设置专业限制，但其中建筑规划、基层法律实务岗位要求为相关专业。

4. 扶贫岗位 ：有不限专业的岗位。

5. 支教岗位 ：要求具有教师资格证，一般不再设置专业要求，但具体还需参考招募公告中的岗位表。

6. 支农岗位 ：中农技、水利、林业岗位要求涉农、涉水、涉林专业。

7. 支医岗位 ：要求医药卫生类专业。

综上所述，安徽省的三支一扶计划在部分岗位（如技工院校毕业生、非全日制研究生、乡村振兴协理、基层社保平台和青年工作岗位、扶贫岗位）上不限专业，但其他岗位（如支教、支农、支医）则有具体的专业要求。建议考生根据自身专业背景和兴趣，选择适合的岗位进行报考，并仔细阅读招募公告中的专业要求。