以下是2012年普通高等学校高职高专（专科）专业目录的部分内容：

1. 农林牧渔大类

• 590209 图文信息技术

• 5101 农业技术类

• 510101 作物生产技术

• 510102 种子生产与经营

• 510103 设施农业技术

• 510104 观光农业

• 510105 园艺技术

• 510106 茶叶生产加工技术

• 510107 中草药栽培技术

• 510108 烟草栽培技术

• 510109 植物保护

• 510110 植物检疫

• 510111 农产品质量检测

• 510112 茶艺

• 510113 绿色食品生产与经营

• 510114 绿色食品生产与检测

• 510130 药用植物栽培加工

• 510131 食药用真菌栽培加工

• 5102 林业技术类（23个专业）

2. 控制类专业

• 专业代码以“K”开头，代表控制类专业

3. 少数高校试点专业

• 专业代码以“S”开头，代表少数高校试点专业

4. 其他专业

• 经济管理类专业：市场营销、国际贸易实务、工商管理、文秘、物流管理

• 工科类专业：电气工程技术、机械制造及其自动化、计算机应用、建筑工程技术

• 文科类专业：汉语言文学、英语、广告设计与制作

• 艺术类专业：音乐表演、声乐、影视表演

• 现代医药类专业：会计、计算机应用技术、物流管理、旅游管理、学前教育

• 其他专业：环境工程、信息安全技术、软件工程、通信工程、电子信息工程

请注意，以上信息是基于2012年的数据，专业设置可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。建议查阅最新的专业目录以获取最准确的信息。