当评标专家在打分过程中出现错误时，应根据错误发现的时间段和具体情况采取相应的处理措施：

1. 评审结束前 ：

• 现场修改 ：如果错误属于分值汇总计算错误、分项评分超出评分标准范围、客观评审因素评分不一致或经评标委员会认定评分畸高畸低等情形，评标委员会应当当场修改评标结果，并在评标报告中记载。

• 申请复核 ：评标结束前，投标人可以申请对评标意见进行复核，经复核确需修改的，应当现场修改评标结果。

2. 评审结束后 ：

• 重新评审 ：如果错误在评审结束后发现，可以依法重新评审。重新评审的范围应与复核范围一致，具体规定见《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等相关法规。

• 重新组织采购 ：在特定情况下，如错误严重到可能影响评标结果的公正性和合法性，可以依法重新组织采购活动。

• 提请财政部门监督检查 ：采购人、采购代理机构或评标委员会可以向财政部门报告错误，由财政部门依法处理。

3. 其他处理措施 ：

• 停止评标工作 ：如果招标文件存在歧义、重大缺陷或违反国家强制性规定，评标委员会应停止评标工作，并与采购人或采购代理机构沟通，修改招标文件后重新组织招标。

• 教育和管理 ：对参与评标工作的专家进行相应的教育和管理，提高其专业素养和责任意识，以避免类似错误的再次发生。

建议 ：

• 及时沟通 ：一旦发现评标错误，应及时与相关人员沟通，明确错误性质和处理措施。

• 遵循程序 ：严格按照《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等相关法规的规定进行处理，确保评标过程的公正性和合法性。

• 加强培训 ：加强对评标专家的培训，提高其专业素养和责任意识，减少评标错误的发生。