工程师职称证原则上是全国通用的，但实际情况可能会因地区和具体情况而有所不同。以下是关于工程师职称外省认可的相关信息：

1. 全国通用性：工程师职称证是全国通用的，没有地域限制。

2. 部分地区可能存在差异：虽然工程师职称证原则上是全国通用的，但在某些地区，可能会存在对外省职称的认可度问题。例如，有信息提到湖南土建中级职称在外省是被认可的，而山东则不认可外省的职称。

3. 核准政策：在异地使用工程师职称证时，通常需要经过一个核准政策的过程。这包括验证证书的真伪，并根据当地职称评审管理权限重新评审或确认，有时可能需要换发当地证书。

4. 职称取得方式：不同类型的职称取得方式可能会影响其跨省使用的可能性。一般来说，由国家机关、人社主管部门或人才中心颁发的职称更容易在全国范围内得到认可。

综上所述，工程师职称在外省的认可情况并不是绝对的，而是取决于多种因素。如果您打算在异地使用您的工程师职称证，建议您详细了解目标地区的相关政策和要求。