根据搜索材料和相关政策，女性副高级职称的退休年龄和相关政策如下：

1. 1.法定退休年龄：根据最新的政策，女性副高级职称的法定退休年龄是60岁
2. 2.提前退休的选择：如果女性副高级职称人员在55岁时选择不退休，仍然可以在57岁时申请退休。根据《关于机关事业单位县处级女干部和具有高级职称女性专业技术人员退休年龄问题的通知》，女性副高级职称人员可以在55岁时自愿选择退休如果在55岁时没有选择退休，仍然可以在57岁时申请退休，但需要符合相关条件，如身体不适或无法正常完成工作等
3. 3.弹性退休制度：根据2025年1月1日起实施的弹性退休制度，女性副高级职称人员可以在55岁到63岁之间选择退休年龄
4. 4.申请流程：如果在57岁时申请退休，需要向所在单位提出申请，并可能需要进行劳动能力鉴定，以证明无法正常完成工作

女性副高级职称人员在55岁没有退休的情况下，57岁时仍然可以申请退休，但需要符合相关条件并经过单位批准。