北京的春节习俗与活动浓缩了千年古都的文化精髓，​​从腊八蒜的翡翠色到雍和宫舍粥的盛况，从饽饽匣子的社交礼仪到“请福到家”的虔诚​​，每一环节都彰显着传统与现代的交融。

​​腊八启年味​​
腊月初八泡腊八蒜、熬腊八粥是老北京的年味开端。雍和宫的舍粥仪式延续数百年，铜锅熬制的粥浮着香膜，信徒半夜排队只为讨个吉祥。家家户户的腊八粥用料各异，青红丝摆出“福”字，孩童数着日子盼春节。

​​小年祭灶与备年​​
“二十三糖瓜粘”用麦芽糖粘灶王嘴，祈愿“上天言好事”。此后每日有讲究：二十四扫房、二十五磨豆腐、二十六炖肉，直到除夕贴春联、“请”正贴的福字，连水缸也贴小福，寓意“福满缸”。

​​除夕守岁与食俗​​
年夜饭必有荸荠（谐音“备齐”），菜品需成双，忌动刀剪。全家剁饺子馅喊“剁小人”，子时吃“更岁饺子”。守岁至钟声响，微信抢红包与铜钱压岁钱并存，新旧交融。

​​初一至初三的仪式​​
初一拜年作揖抱拳，庙会开场；初二“元宝汤”（馄饨）招财，拜武财神关公；初三早睡避鼠婚，角落撒米盐“与鼠分钱”，体现古人生态智慧。

​​庙会与冰雪狂欢​​
地坛庙会的非遗展演、八大处的老北京铜人秀延续传统；丰台园博园的彩灯嘉年华、朝阳温榆河千灯夜则点亮现代年味。颐和园冰场、首钢园冰龙舟等54项冰雪活动，让春节多了“速度与激情”。

如今，北京的春节既是《红楼梦》里的屠苏酒与茄鲞，也是盒马鲜生的年宵花与抖音红包。变的是形式，不变的是团圆祈福的内核——这或许正是“年味”穿越时空的密码。