根据2025年4月黄道吉日信息，适合饭店开业的日子如下：

一、综合推荐日期

1. 4月7日（星期一）

   • 农历：三月初十

   • 优势：

     • 冲鼠煞北，适合开市交易

     • 值日天刑（黄道日），财运佳

     • 适合纳采、开业、安床等仪式

2. 4月15日（星期二）

   • 农历：三月十八

   • 优势：

     • 冲猴煞北，适合动土、破土

     • 值日司命（黄道日），吉凶平衡

     • 适合开业、交易、安床等

3. 4月19日（星期六）

   • 农历：三月廿二

   • 优势：

     • 冲鼠煞北，适合祭祀、开业

     • 值日天刑（黄道日），适合长期经营

     • 适合开光、交易、安床等

4. 4月25日（星期五）

   • 农历：三月廿八

   • 优势：

     • 冲马煞南，适合财富积累、交易

     • 值日天牢（黑道日），适合破旧立新

     • 适合开业、立券、交易等

5. 4月27日（星期日）

   • 农历：三月三十

   • 优势：

     • 冲猴煞北，适合结束旧业、开启新店

     • 值日天刑（黄道日），适合稳定发展

     • 适合开业、祈福、纳财等

二、注意事项

1. 冲煞化解 ：

   • 4月7日、15日、19日、25日需注意冲鼠、冲猴、冲马煞，建议提前化解（如佩戴符咒、调整方位）

   • 4月2日、13日虽为吉日，但冲羊、冲马，需规避相关禁忌

2. 黄道日选择 ：

   • 优先选择值日天刑（黄道日）或开执位，财运和人气更佳

   • 黑道日（如19日、25日）适合破旧立新，但需谨慎选择仪式

3. 结合实际情况 ：

   • 具体日期需结合店铺位置、经营规模调整，建议咨询专业黄历师进一步确认

以上推荐综合了五行命理、黄道吉日及商业实战经验，供参考。