关于"COE"在不同大学的含义，需结合具体语境分析：

1. 入学确认书

   在澳大利亚新英格兰大学、南洋理工大学、悉尼大学等院校，COE是"Confirmation of Enrolment"（入学确认书）的缩写，用于签证申请，需包含学生信息、学费缴纳证明等。

2. 工程学院/学院

   南洋理工大学工程学院（COE）和寇伊学院（Coe College）分别以"Engineering"和"Cedar Rapids"命名，前者是工程领域领先机构，后者是爱荷华州历史悠久的教会文理学院。

3. 其他机构

   • 中国药科大学的COE是"Certara卓越中心"（Center of Excellence）；

   • 中央昆士兰大学的COE是"Certificate of Enrollment"（录取确认函）。

总结 ：

若需进一步确认具体大学的COE，请补充更多上下文信息（如学校名称、国家或领域），以便提供更精准解答。