全科医生和执业医师的区别主要体现在以下几个方面：

1. 定义与性质 ：

• 执业医师 ：是指通过全国统一的医师资格考试的医师，具有处方权，可以在正规医疗机构中执业，职称上分为医师（初级）、主治医师（中级）、副主任医师（副高）和主任医师（正高）。他们的执业类别包括内科、外科、妇科、产科、儿科、眼科、耳鼻喉科等专科，以及影像科、超声科、检验等辅助科室。

• 全科医生 ：是相对于内科、外科、妇科、儿科等专科医师而言，经过全科医学专门训练和学习，取得了全科医师执业资格证书，工作在基层的临床医生。全科医生通常在社区执业较多，在国外称为家庭医师。

2. 准入门槛与培训 ：

• 执业医师 ：需要医学生本科毕业后的第二年参加执业医师考试，通过考试后获得执业资格。

• 全科医生 ：需要经过5年的临床医学本科教育，再加上3年的全科医生规范化培训，然后通过全科医生资格考试，才能作为全科医生执业。

3. 证书级别与注册要求 ：

• 执业医师 ：执业医师资格证需要向所在地县级以上人民政府的卫生行政部门申请注册。

• 全科医生 ：注册条件是必须经过3年全科医生规范化培养合格之后，才能得到国家颁发的临床医学（全科方向）相应专业学位。

4. 工作类别与专业性 ：

• 执业医师 ：一般只针对某一个类目或者科室提供医疗服务，专业性较强。

• 全科医生 ：一般为提供基层保健服务的基层工作医生，掌握的医疗技术更加宽泛，对大多数医学类目都有较深入的了解。

5. 应用与职称 ：

• 执业医师 ：在正规医疗机构中执业，职称上分为多个级别，从初级到正高。

• 全科医生 ：通常在社区或基层医疗机构执业，虽然也有职称，但一般不称为“医师”，而是称为“全科医生”或“家庭医师”。

综上所述，全科医生和执业医师在定义、培训、证书级别、工作类别和专业性等方面都有明显的区别。全科医生更侧重于基层保健服务，需要掌握更广泛的医学知识，而执业医师则是在专科领域具有专业性和较高的职称。