改水电水管并不一定需要全部更换，关键在于水管的材料质量和实际使用需求。如果旧水管材料存在安全隐患或无法满足现有需求，建议更换。

1. 水管材料的安全性

• 旧水管若为铅水管、镀锌管等存在腐蚀、生锈或污染隐患的材料，必须更换，以免影响水质或导致漏水。
• 常见的优质水管材料包括PPR管、铜管等，这些材料耐腐蚀、不易生锈，适合长期使用。

2. 实际使用需求

• 如果水管布局不合理或存在漏水隐患，即使材料本身没有问题，也建议重新布置和更换水管。
• 对于老房改造，如果水管走向混乱或施工不规范，建议整体更换，以确保后续使用安全。

3. 施工与维护的便利性

• 全部更换水管后，可以统一使用高质量材料，减少后期维护和维修的难度。
• 隐蔽工程如水管更换后，可避免因部分更换导致新旧水管连接处漏水或施工不统一的问题。

总结

改水电水管是否需要全部更换取决于材料安全性、使用需求以及施工便利性。建议在改造前由专业师傅评估水管状况，选择适合的材料和施工方案，以确保长期使用的安全性和便利性。