低压电工证不能直接操作380V电压的电气设备，因为低压电工证主要针对的是1000V以下的电压等级，而380V属于中压范畴，需要持有相应的中压电工证才能合法操作。以下是详细解释：

1. 1.电压等级划分：低压电工证适用于1000V以下的电压等级，通常包括220V和380V的民用电，但这里的380V指的是低压三相电，而非中压。中压电工证则适用于1000V至35kV的电压等级，380V的中压设备操作需要持有中压电工证。
2. 2.操作权限：持有低压电工证的电工可以从事低压电气设备的安装、维护和检修工作，例如家庭电路、商业用电设备等。对于380V的中压电气设备，如一些工业用电动机、变压器等，必须由持有中压电工证的专业人员进行操作和维护，以确保安全。
3. 3.安全规范：电力操作涉及高风险，任何电压等级的电气设备操作都需要严格遵守安全规范。低压电工证持有者如果擅自操作中压设备，不仅违反规定，还可能造成严重的安全事故。企业和单位在招聘电工时，通常会明确要求相应的电工证等级，以确保操作人员具备必要的技能和资质。
4. 4.培训和考试：低压电工证的培训和考试内容主要集中在低压电气的安全操作、故障处理等方面。中压电工证的培训和考试则涵盖更广泛的电气知识，包括中压设备的工作原理、操作规程、应急处理等。
5. 5.法律和法规：根据《中华人民共和国安全生产法》和《电工进网作业许可证管理办法》，不同电压等级的电气设备操作需要相应的电工证。违反这些规定不仅会对操作者自身安全构成威胁，还可能面临法律责任。

低压电工证不能直接操作380V的中压电气设备。要从事相关工作，必须取得中压电工证，并接受相应的培训和安全教育。这不仅是法律法规的要求，更是保障人身和设备安全的重要措施。