电瓶车上牌需要拆除一些部件的原因主要有以下几点：

1. 与合格证图纸不一致 ：有些电动车在备案之初并没有经过优化，但市场上反馈需要增加一些实用性较高的零部件，如尾箱、后靠背、后视镜等。由于厂家没有申请更换备案，导致实际车辆与合格证图纸不一致，因此在上牌时需要拆除这些部件以符合合格证的要求。

2. 不符合新国标标准 ：电动车新国标对车辆的尺寸、高度、宽度等技术参数有明确要求。如果电动车加装了后视镜和后备箱等部件，可能导致车辆的总宽度和/或高度超出新国标的规定，从而被视为不符合标准，无法正常登记并获得合法的电动自行车牌照。

3. 检验标准 ：电动车在上牌时需要进行检验，检验标准包括车辆必须与车辆合格证一致。如果车辆加装了合格证上原本没有的部件，如后视镜和后尾箱，就会导致实际车辆与合格证不一致，从而无法通过检验和上牌。

综上所述，电瓶车上牌需要拆除一些部件主要是为了确保车辆符合新国标标准以及与车辆合格证一致，从而能够顺利通过车辆检验并获得合法的牌照。建议车主在购买电动车时，了解并确认车辆的备案信息，避免在上牌时遇到不必要的麻烦。