屠宰场全自动流水线通过智能化设备实现高效、卫生的肉类加工,核心亮点包括:自动化分割、精准检疫、低温排酸和环保处理。
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自动化分割
流水线采用机械臂、激光切割等设备,按预设程序完成牲畜的放血、脱毛、开膛和分切,误差小于0.5毫米,大幅提升出肉率。 -
精准检疫
每道工序均配备AI视觉检测系统,实时扫描内脏、肌肉状态,自动标记病变部位并隔离,确保食品安全。 -
低温排酸工艺
屠宰后胴体立即进入0-4℃环境,通过冷鲜链抑制细菌繁殖,同时分解乳酸,使肉质更鲜嫩,保质期延长3-5天。 -
环保处理
血液、内脏等副产品经封闭管道收集,加工成饲料或生物燃料;废水通过厌氧发酵脱污,回收率达90%以上。
全自动流水线不仅降低人工成本,还能追溯每块肉类的生产数据。选择正规厂家产品时,可优先关注其检疫认证与环保评级。