职业禁忌在特定情况下是可以解除劳动合同的，但这需要满足严格的法律条件和程序。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，职业禁忌是指劳动者因自身健康状况或职业病等原因，无法继续从事当前工作的情况。以下是关于职业禁忌解除劳动合同的详细解释：

1. 1.法律依据与条件：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条，劳动者因患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以解除劳动合同。对于职业病或因工负伤的劳动者，用人单位在解除劳动合同时需要更加谨慎，通常需要经过劳动能力鉴定，并提供相应的补偿。
2. 2.医疗期与调岗：劳动者在患病或非因工负伤的情况下，享有一定的医疗期。在医疗期内，用人单位不得解除劳动合同。医疗期满后，如果劳动者不能从事原工作，用人单位应首先尝试为其安排其他适合的工作。只有在劳动者无法胜任新工作的情况下，用人单位才可以考虑解除劳动合同。
3. 3.职业病与工伤：对于职业病或因工负伤的劳动者，根据《工伤保险条例》，用人单位不得随意解除劳动合同。这些劳动者在治疗和康复期间享有工伤保险待遇，并且在劳动能力鉴定后，如果被确认丧失或部分丧失劳动能力，用人单位应根据鉴定结果给予相应的补偿和安置。
4. 4.协商解除与经济补偿：在某些情况下，劳动者和用人单位可以协商解除劳动合同。这种方式通常需要双方达成一致，并签订书面协议。协商解除劳动合同的，用人单位应根据劳动者的工作年限和工资水平支付相应的经济补偿。
5. 5.程序与通知：用人单位在解除劳动合必须遵循法定的程序，包括提前通知劳动者，并说明解除理由。对于因职业禁忌解除劳动合同的，用人单位还应提供相应的证明文件，如医疗机构的诊断证明或劳动能力鉴定结论。

职业禁忌在满足一定条件下是可以解除劳动合同的，但用人单位必须严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。对于劳动者而言，了解自身权益和法律规定，可以在面对职业禁忌时更好地维护自己的利益。通过协商和合法程序，双方可以找到合理的解决方案，实现劳动关系的平稳过渡。