骨折赔偿中的伙食费通常是指住院伙食补助费,一般按照实际住院天数进行赔偿,而不是按几个月来计算。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定,住院伙食补助费参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。在工伤赔偿中,职工住院治疗工伤的,由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费。
如果骨折情况较为严重,需要较长时间的治疗和康复,可能会涉及到误工费的赔偿,误工时间一般从受伤之日起计算至定残日前一天,但具体时间需要根据医疗机构的证明或者司法鉴定意见确定。在一些特殊情况下,如果受害人需要到外地治疗且因客观原因不能住院,其本人及其护理人员实际发生的住宿费和伙食费也属于赔偿范畴。