电子信息专业的王牌专业排名如下：

1. 清华大学 ：在多个排名中均表现优异，其电子工程系拥有强大的师资力量和科研实力，在电子工程、通信工程、微电子学等领域都享有很高的声誉。

2. 北京大学 ：信息科学技术学院实力强大，在人工智能、计算机视觉等领域的研究走在世界前沿。

3. 浙江大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在电子科学与技术、电子信息工程、通信工程等领域。

4. 上海交通大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在电子科学与技术、电子信息工程、通信工程等领域。

5. 电子科技大学 ：在多个排名中均表现优异，多个专业进入全国前三，其中电子科学与技术、电子信息工程、通信工程、物联网工程以及计算机科学与技术专业评级为S，其他专业评级均为A+ 。

6. 西安电子科技大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在雷达信号处理、通信工程等专业在国内享有盛誉。

7. 北京航空航天大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在航空航天领域的电子信息技术研究方面独树一帜。

8. 北京邮电大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在通信工程领域。

9. 东南大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在电子科学与技术、电子信息工程、通信工程等领域。

10. 南京大学 ：在多个排名中均表现优异，特别是在电子科学与技术、电子信息工程、通信工程等领域。

这些学校在电子信息专业领域具有强大的师资力量和科研实力，毕业生在业界具有很高的认可度。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。