毕业一年内辞职是否算应届生，关键看是否办理过正式就业手续（如档案转移、社保缴纳等）。若仅签订合同未落实就业手续，通常仍保留应届生身份；反之则可能丧失该资格。

1. 择业期政策的核心
   国家规定高校毕业生在毕业一年内（部分省份延长至两年）未落实工作单位，档案、户口保留在原校或人才机构，可视为应届生。辞职后若未跨过择业期且未办理就业手续，身份可能不受影响。

2. 就业手续的判定标准
   若入职期间单位办理了档案接收、社保登记或转正定级等手续，即使辞职，也会被认定为“已就业”，应届生身份随之失效。仅签劳动合同但未实际入职或未走完流程的例外。

3. 实际应用中的灵活性
   部分企业或考试（如公务员招录）对“应届生”定义更宽松，可能允许毕业两年内未参保者报考。但需具体查阅招考单位政策，避免因标准差异导致误判。

建议求职者优先咨询当地人社部门或目标单位，明确身份认定规则，同时尽早规划职业选择以减少争议。