土石方工程可以进行专业分包，但需符合相关法律法规和资质要求。以下是具体说明：

一、土石方工程属于可分包的专业工程

根据《中华人民共和国建筑法》第二十九条规定，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，但需经建设单位认可。土石方工程作为专业工程的一种，属于允许分包的范畴。

二、分包资质要求

1. 企业资质

   承包单位需取得公司法人《营业执照》，且具备与分包工程相匹配的专业资质。根据《建筑业企业资质标准》，土石方工程属于专业序列承包资质，需根据工程规模（如合同金额、处理能力等）确定具体等级。

2. 禁止转包和再分包

   • 转包：禁止分包单位将其承包的工程再分包给其他公司。

   • 再分包：禁止总承包单位将专业工程分包给劳务公司（仅能分包劳务作业）。

三、其他注意事项

1. 主体工程与专业工程的区分

   土石方工程属于专业工程，而建筑劳务属于劳务分包，两者有本质区别。专业分包需具备相应资质，劳务分包仅能承担施工任务，不涉及材料、设备等。

2. 工程范围界定

   土石方工程的分包范围通常包括土方开挖、运输、填筑、压实等具体作业，但需符合合同约定和工程规模要求。

3. 法律后果

   若分包单位未取得资质或违反分包规定，可能导致工程质量问题、合同无效等法律风险，需承担相应责任。

四、实际操作建议

• 资质审查 ：分包前需核实分包单位资质等级、经营业绩及信誉。

• 合同条款 ：明确分包范围、工期、质量标准及违约责任。

• 风险防控 ：通过招标、第三方监管等方式降低分包风险。

土石方工程可依法进行专业分包，但需严格把控分包单位资质、工程范围及合同管理，以确保工程质量和合规性。