1号离职通常指离职手续从1号开始办理，但具体是否当天离开需根据劳动合同或协商结果确定，关键取决于企业规定和双方协商。以下是具体分析：

1. 法律未明确“离职日”定义
   劳动法仅规定提前通知期（如正式员工30天、试用期3天），但未强制要求离职当日必须离开。实际操作中，企业可能将“1号离职”理解为手续启动日或最后工作日。

2. 企业惯例影响实际执行
   部分公司以自然月为结算周期，若1号提出离职，可能要求员工工作至月底；另一些企业则允许协商提前离开，尤其是完成工作交接后。

3. 社保与薪资的关联性
   若1号当天即停止工作，可能影响当月社保缴纳（多数企业以15日为分界点）和薪资计算，需明确截止日期以避免纠纷。

4. 协商优先于单方决定
   员工可与雇主协商灵活安排最后工作日，例如提前交接或远程支持，法律支持双方达成一致后的调整。

1号离职不等于必须当天离开，核心在于沟通和合同约定。建议提前确认公司流程并保留书面协议，确保权益不受损。