如果公司不给员工缴纳“一金”（住房公积金），可以通过以下方式维护自身权益：

1. 明确“一金”的法定义务

根据《住房公积金管理条例》规定，单位录用职工的，应当自录用之日起30日内向住房公积金管理中心办理缴存登记，并设立或转移职工住房公积金账户。这意味着住房公积金的缴纳是用人单位的法定义务，员工有权要求公司依法缴纳。

2. 与公司沟通，了解具体原因

员工应主动与公司人力资源部门沟通，了解公司不缴纳住房公积金的具体原因。如果公司以试用期、岗位性质或其他理由拒绝缴纳，可以要求其提供书面说明。

3. 寻求法律援助

如果公司拒绝缴纳住房公积金，员工可以向当地的住房公积金管理中心举报，由管理中心责令公司限期缴存。员工也可以向劳动监察部门投诉，寻求法律援助。

4. 依法**

根据法律规定，员工还可以通过劳动仲裁或诉讼途径，要求公司补缴住房公积金，并支付相应的滞纳金。在仲裁或诉讼过程中，员工应提供劳动合同、工资条等证据，证明公司与员工之间存在劳动关系。

5. 提前了解政策

在求职过程中，员工应提前了解当地关于住房公积金的政策，明确公司是否具备缴存义务。在签订劳动合务必仔细阅读合同条款，确保自身权益不受侵害。

总结

住房公积金是员工的重要福利，依法缴纳是公司的义务。如果遇到公司拒绝缴纳的情况，员工应积极**，通过合法途径维护自身权益。在求职和工作中，增强法律意识，提前了解相关政策，有助于更好地保护自身权益。