员工不能自愿放弃缴纳社保。即使员工主动提出放弃或签署相关协议，这种行为也因违反法律规定而无效。

原因分析

1. 法律强制性：根据《中华人民共和国社会保险法》，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险并缴纳社保费。这是法律的强制性规定，无论员工是否同意，用人单位都无权免除缴纳义务。

2. 协议无效性：即使员工与用人单位签署了放弃社保的协议，该协议因违反法律规定而自始无效。用人单位不能以任何形式规避为员工缴纳社保的责任。

3. 补缴义务：如果用人单位未按规定为员工缴纳社保，员工可要求补缴，用人单位需全额补缴并承担相应法律责任。

后果警示

用人单位未依法缴纳社保，不仅可能面临劳动监察部门的处罚，还可能因未履行法定义务而被员工追责，造成经济损失和信誉损害。

总结与建议

员工和用人单位都应认识到社保缴纳的法定性。用人单位需依法为员工缴纳社保，而员工也应主动维护自身权益，避免签署任何放弃社保的协议。如有疑问，可咨询当地劳动监察部门或法律专业人士，确保自身权益不受侵害。