乡镇事业编专技岗主要从事以下几方面的工作：

1. 财政经济服务中心 ：主要涉及政府财务、农村财务和审计等方面的工作。

2. 农林水服务中心 ：涵盖农业、林业、水利、畜牧等相关工作。

3. 社会保障服务中心 ：包括计划生育、低保、养老保险、医疗保险等工作。

4. 乡村规划与发展中心 ：主要涉及环境卫生一体化、乡村规划、乡村振兴等工作。

5. 便民服务中心 ：负责各种证照的办理和咨询工作。

6. 推广中心 ：如农业专技岗位负责推广现代农业技术、帮助农民提高农业生产效益等。

7. 建设专技岗位 ：负责乡镇基础设施建设、公共工程项目的规划、设计、管理和监督等工作。

8. 卫生专技岗位 ：负责卫生计生工作，包括卫生宣传、疾病预防和卫生监管等。

9. 经济管理专技岗位 ：负责乡镇经济运行、财政收支管理、税收管理、金融服务、招商引资等工作。

10. 教育文化专技岗位 ：负责教育文化事业的管理与服务，如学校教育管理、文化设施建设，协助乡村振兴、文化旅游开发等工作。

这些岗位涵盖了乡镇一级的多个重要领域，旨在通过专业技术支持，推动乡镇经济社会的全面发展。