评聘结合后，已评未聘的人员应根据单位具体政策和个人情况，采取以下几种方式应对：

1. 等待单位岗位空缺：已评未聘人员可以等待单位出现岗位空缺，然后通过竞聘上岗的方式获得相应的专业技术岗位。这要求个人在等待期间持续提升自身能力和业绩，以便在竞聘中脱颖而出。

2. 单位内部转岗：如果单位内部存在其他非专业技术岗位的空缺，已评未聘人员可以考虑转岗，以发挥自己的专业优势，并为将来的岗位竞聘做准备。

3. 寻求单位外的就业机会：在单位内部无法获得专业技术岗位的情况下，已评未聘人员可以积极寻求其他单位的就业机会，以实现自己的职业发展目标。

4. 参与单位的培训和进修：通过参与单位组织的培训和进修，已评未聘人员可以提升自己的专业能力和知识水平，增加在未来岗位竞聘中的竞争力。

5. 与单位协商解决方案：已评未聘人员可以与单位进行沟通协商，了解单位的具体政策和未来规划，共同探讨解决方案，以实现个人和单位的共同发展。

6. 关注政策变化：已评未聘人员应密切关注国家和地方关于专业技术岗位评聘的政策变化，及时了解新政策对个人的影响，并根据政策调整自己的职业规划。

在评聘结合的政策背景下，已评未聘人员需要积极应对，通过提升自身能力、关注政策变化、与单位协商等方式，寻找适合自己的职业发展路径。单位也应为已评未聘人员提供更多的支持和机会，帮助他们实现职业发展目标。