环境艺术设计专业可以报考二级建造师（二建）。

报考条件

1. 学历要求：报考二建通常要求工程类或工程经济类中等专科以上学历。环境艺术设计专业属于艺术学门类，但很多地区在实际执行中，会将艺术设计类专业归类于工程类或工程经济类，因此满足学历要求。
2. 工作经验：除了学历要求，报考二建还需要一定的工作经验。具体要求因地区而异，一般要求从事建设工程项目施工管理工作满2年。

专业符合性

• 环境艺术设计：该专业涉及建筑室内外环境设计、景观设计等内容，与建设工程项目施工管理相关，因此可以报考二建。
• 艺术设计类专业：除了环境艺术设计，其他艺术设计类专业如视觉传达设计、产品设计等，也可能被归类于工程类或工程经济类，具体以当地政策为准。

考试内容

• 科目设置：二建考试设《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》3个科目。
• 实务科目：其中《专业工程管理与实务》分为6个专业类别，考生可根据自身专业背景选择相应类别。环境艺术设计专业考生可选择与建筑或装饰装修相关的专业类别。

总结

环境艺术设计专业满足二建报考的学历要求，且专业内容与建设工程项目施工管理相关，因此可以报考二建。考生需注意当地的具体政策要求，并根据自身情况选择相应的实务科目。