食品安全法第96条赔偿标准主要针对生产或销售不符合食品安全标准的食品或明知不符合标准的食品，具体规定如下：

一、赔偿方式

1. 价款10倍赔偿

   消费者可要求支付购买食品价款10倍的赔偿金，适用于生产或销售不符合食品安全标准的食品，或经营者明知食品不符合标准仍进行销售的情况。

2. 损失3倍赔偿

   若食品存在标签、说明书等不影响食品安全的瑕疵，消费者可选择要求损失3倍的赔偿。

二、赔偿基数

以食品的“价款”为计算基数，而非实际损失金额。例如，购买食品花费100元，无论实际损失多少，均可要求1000元赔偿（100×10）。

三、赔偿条件

• 需证明食品不符合食品安全标准，或经营者“明知”食品不符合标准。

• 若食品未造成人身或财产损害，仍可主张赔偿。

四、特殊情形

• 过期食品属于不符合食品安全标准的情形，适用10倍赔偿。

• 若增加赔偿金额不足500元，按500元计算。

五、责任承担

经营者需先行赔付，赔偿后可向生产者追偿；生产者赔偿后，可向经营者追偿。