《食品安全法》第‌124条‌明确规定了食品生产经营中违法行为的法律责任，‌涵盖无证经营、非法添加、虚假宣传等情形‌，‌明确罚款金额、吊销许可证等处罚措施‌，‌强调对情节严重者追究刑事责任‌，为食品安全监管提供法律依据。

‌一、主要违法行为及处罚‌

1. ‌无证生产经营食品‌：未取得食品生产、经营许可或超出许可范围从事活动，没收违法所得及工具设备，并处5万元以上罚款；货值金额超1万元的，处货值金额10倍以上20倍以下罚款。
2. ‌使用非食品原料或有害物质‌：在食品中添加可能危害健康的非食用物质（如工业添加剂），或使用过期、变质原料，责令停产停业，吊销许可证，并处罚款；造成严重后果的，移交司法机关追究刑事责任。
3. ‌虚假标注或宣传‌：伪造生产日期、保质期，虚假标注营养成分，或通过广告夸大功效误导消费者，处广告费用3倍以上5倍以下罚款，并公开更正消除影响。

‌二、处罚力度与执行措施‌

1. ‌罚款金额分层级‌：根据违法情节轻重，罚款额度从1万元到货值金额20倍不等，体现“过罚相当”原则。
2. ‌吊销许可证的后续限制‌：被吊销许可证的单位，其直接责任人5年内不得从事食品生产经营管理工作，且不得担任企业食品安全管理人员。
3. ‌刑事责任衔接‌：若违法行为导致食品安全事故或严重健康损害，除行政处罚外，直接责任人员将面临拘役、有期徒刑等刑事处罚。

‌三、消费者与企业需知‌

1. ‌消费者权益保障‌：购买食品时注意查验标签信息，发现异常可向市场监管部门举报，依法索赔。
2. ‌企业合规建议‌：生产经营者需定期自查资质证件、原料采购记录及生产过程，避免触碰法律红线。

食品安全法第124条通过细化罚则、加大惩戒力度，推动行业规范发展。企业和个人应严格遵守规定，共同维护“舌尖上的安全”，消费者也应主动行使监督权，形成社会共治格局。