是的，教师职业的铁饭碗已经不存在了 。随着教育改革的推进，教师编制正在逐步被取消，取而代之的是聘用制合同工。这一变革意味着教师不再是终身雇佣，而是需要根据合同期满后重新签订或终止雇佣关系。这样的转变旨在激发教师的工作积极性，提高教育质量，并优化教师队伍结构。

具体来说，以下几类教师的编制已经或正在被取消：

1. 高中教师 ：在一些地区，高中教师的编制属性逐步调整为合同工，教师不再享有传统意义上的公务员身份。

2. 小学教师 ：尤其是在公立小学任教的教师，部分教师将被取消编制身份，改为聘任制合同工。

3. 大学教师 ：大学教师的编制身份也被取消，改为聘任制合同工，合同期限为1~3年或3~5年。

尽管编制被取消，但教师的工作量依然繁重，内部评比、考核和竞争也会更加激烈。此外，教师的薪资待遇和福利在短期内可能不会显著提高，甚至可能面临降低的风险。

这一变革虽然打破了教师职业的稳定性，但也带来了新的机遇。优秀的教师将有机会获得更高的收入和更好的发展机会，而那些能力不足的教师则会被淘汰。这将有助于提升整个教师队伍的专业水平和教学质量。

总的来说，教师职业的铁饭碗已经不存在，取而代之的是更加灵活和竞争激烈的聘用制合同工制度。这一变革对于教育行业的长远发展具有重要意义，但也对教师个人提出了更高的要求和挑战。