入职15天不给交社保是违法的。

根据《中华人民共和国社会保险法》规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，一旦员工入职，企业就有责任在法律规定的期限内为其缴纳社会保险。入职15天不给交社保违反了以下几点法律规定：

1. 社会保险法的强制性规定：社会保险法明确规定了用人单位为员工缴纳社会保险的义务，这是一项强制性规定，企业必须遵守。

2. 劳动法的保护：劳动法旨在保护劳动者的合法权益，社会保险是劳动者的基本权益之一。企业不按时为员工缴纳社会保险，就违反了劳动法的保护原则。

3. 社会保险的保障功能：社会保险具有保障功能，包括养老、医疗、失业、工伤和生育保险等，这些保障对于员工来说至关重要。企业不为员工缴纳社会保险，就剥夺了员工应有的社会保障。

4. 法律责任的承担：如果企业不按时为员工缴纳社会保险，可能会面临法律责任，包括但不限于罚款、责令改正、赔偿损失等。

入职15天不给交社保不仅违反了法律规定，也损害了员工的合法权益。作为员工，如果遇到这种情况，可以通过法律途径维护自己的权益。企业也应该自觉遵守法律规定，按时为员工缴纳社会保险，以保障员工的合法权益和社会的稳定发展。